С начала апреля и до конца мая на рынках и в несанкционированных местах продаж можно встретить торговцев пряной зеленью, имеющей внешнее сходство с ландышем и по вкусу напоминающей чеснок. Это медвежий лук. В народе он имеет несколько названий – черемша, победный лук, дикий чеснок. Растение занесено в Красную книгу Республики Беларусь и его сбор запрещен.
Лук медвежий – многолетнее растение, произрастающее во влажных местах обычно возле источника воды. Предпочитает тенистые малонарушенные широколиственные леса на увлажненных почвах. Растет большими группами, образуя сплошные обширные плантации высотой 30-40 см. В Беларуси этот вид чаще всего встречается в западных и центральных областях, по которым проходит северо-восточная граница его ареала.
В результате антропогенного воздействия пригодных для существования популяций медвежьего лука мест в Беларуси немного. Вид очень уязвим для всякого рода вмешательств, таких как вырубка леса, мелиорация и т. д. Негативное влияние на размножение этого растения оказывает срезка листьев и вытаптывание в процессе заготовки.
За самовольное изъятие или уничтожение дикорастущих растений, относящихся к видам, включенным в Красную книгу, и их частей предусмотрен штраф в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях Республики Беларусь.
Только цивилизованное отношение к взятым под охрану растениям позволит им в будущем стать обычными видами!
