- неудовлетворительное санитарное состояние территорий объектов.
- неудовлетворительное санитарное состояние контейнерных площадок.
- несоблюдение сроков годности (хранения) пищевой продукции;
- несоблюдение температурного режима хранения пищевой продукции.
- отсутствие маркировки, наносимой в соответствии с законодательством Республики Беларусь.
- не в полном объеме обеспечивается ведомственный производственный контроль в части санитарного содержания торговых объектов.
- соблюдения принципа товарного соседства, правил складирования.
- соблюдения работниками правил личной гигиены, использования средств дезинфекции и правил обработки инвентаря и помещений.
- необходимость проведения ремонтных работ производственных, торговых, вспомогательных помещений.
- несвоевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения
- другие нарушения.
Информируем: при приобретении пищевых продуктов, необходимо обращать внимание на ряд важных моментов, имеющих значение при покупке того или иного товара.
- Изготовитель (продавец) обязан своевременно предоставить потребителю необходимую и достоверную информацию о пищевых продуктах для того, чтобы потребитель сделал правильный выбор.
- Выбирая в магазине продукты питания необходимо обращать внимание на внешний вид продукта, срок его годности, условия хранения.
- Упаковка является важной и неотъемлемой частью готовой продукции, обеспечивающей сохранность качества и безопасности пищевых продуктов. Если она повреждена, невозможно определить дату изготовления и срок, годности продукта, то существует большая вероятность того, что вы приобретете некачественный продукт, поэтому лучше его не покупать.
- Особое внимание при покупке продуктов питания необходимо обращать на сроки их годности и условия хранения, указанные изготовителем на маркировке. Продажа товаров, срок годности которых истек, запрещается. Такие продукты признаются некачественными и опасными, не подлежат реализации, и должны быть утилизированы.
- Опасными продуктами питания могут быть, продукты, реализуемые в неустановленных местах, в том числе по обочинам дорог и т.д.
